Verão é sinônimo de férias, calor, piscina, praia, crianças correndo pela casa, sol brilhando e, claro, sorvete! Essa estação nos convida a aproveitar os dias com leveza, frescor e sabores que fazem qualquer momento se tornar especial. E que tal elevar o clássico sorvete a outro nível? Aqui na Casa das...
Se você acompanha o blog da Casa das Geleias ou as nossas redes sociais, já sabe: aqui, tradição é palavra de ordem! Seja familiar, cultural ou histórica, se é tradição, tem um lugar especial em nossos corações. Uma das tradições mais curiosas que atravessa gerações é evitar carne de aves que...
As festas de fim de ano trazem consigo o sabor das tradições à mesa e, com ele, a oportunidade de explorar combinações deliciosas que tornam cada refeição ainda mais especial. Um toque de geleia artesanal pode transformar as receitas tradicionais, dando às carnes que já conhecemos um equilíbrio de doçura...
Você já experimentou colocar geleia na salada? Pois é, à primeira vista pode parecer estranho, mas, é extremamente delicioso. As geleias artesanais podem ser muito mais versáteis do que imaginamos e esta é uma tendência que vem conquistando os paladares mais exigentes, afinal, o doce realça o sabor da salada,...
O Dia dos Pais é uma ocasião perfeita para demonstrar todo o carinho e gratidão que temos por aqueles que sempre estiveram ao nosso lado. E uma maneira inesquecível de comemorar esta data é reunir a família, compartilhar histórias e criar memórias ao redor da mesa. Pensando nisso, que tal...
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