O Natal é um momento especial, cheio de tradição, em que família e amigos se reúnem para celebrar o amor, a união e a esperança de um novo ciclo. É nessa ocasião que caprichamos na decoração, preparamos pratos deliciosos e buscamos criar memórias inesquecíveis ao redor da mesa.

Uma sobremesa bonita, saborosa e feita com carinho tem o poder de deixar esse momento ainda mais marcante. O Creme Gelado de Ninho com Cobertura de Geleia de Frutas Vermelhas é perfeito para isso: fácil de fazer, elegante na apresentação e irresistível no sabor. Com o toque artesanal das geleias da Casa das Geleias, você eleva o clima natalino, unindo simplicidade e sofisticação.

Uma sobremesa que conquista a todos, dos mais pequenos aos mais velhos, trazendo aquele sabor aconchegante e especial que só o Natal proporciona. Além de encantar pelo paladar, ela também é um presente para os olhos: bem decorada, transforma-se em um verdadeiro arranjo natalino, deixando sua mesa ainda mais linda e festiva. Prepare-se para arrancar sorrisos, receber elogios e tornar esse momento ainda mais inesquecível!

Ingredientes

Para o creme:

1 xícara de leite em pó (adicione mais aos poucos, caso precise engrossar)

Para a cobertura:

Cerca de 350 g de frutas vermelhas frescas (morango, amora, mirtilo ou framboesa, para decorar)

Modo de preparo

1. Prepare o creme de Ninho: Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter um creme consistente e homogêneo. Se necessário, acrescente mais leite em pó aos poucos para ajustar a textura. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, até firmar bem.

2. Prepare a cobertura: Aqueça suavemente a geleia artesanal de frutas vermelhas em uma panela ou micro-ondas, apenas para amolecer.

3. Monte sua sobremesa: Em uma travessa ou taças individuais, faça uma base com o creme gelado. Cubra com a geleia artesanal e finalize com frutas frescas para um toque natalino. Leve à geladeira até o momento de servir. Use folhas de hortelã ou raminhos de alecrim para decorar, criando um visual festivo que combina com o clima de Natal.

Dica: Você pode usar outros sabores de geleias, que você encontra aqui na Casa das Geleias, como: Geleia de Amora, Geleia de Morango, Geleia de Pitaya, Geleia Alemã de Morango com Vinho, Geleia de Ameixa com Vinho do Porto, Geleia Dragão ou Geleia de Pétalas de Rosas.