Receitas que contam histórias

Algumas comidas, assim como os livros, são capazes de contar histórias. São receitas que vêm recheadas de lembranças, despertam emoções e marcam personagens. São pratos e especialidades da família servidos sempre com afeto, o acompanhamento são boas recordações do passado. A comida tem esse poder, ela não apenas alimenta o corpo, como nutre a alma e o coração.

Do que você lembra quando falamos em café da vó? Ou qual é a receita passada de geração pra geração na sua família? Qual o prato que não pode faltar na sua mesa aos domingos? E qual é o melhor churrasco: o do seu pai ou o dos seus amigos? Qual é a receita favorita da sua infância? E tem coisa mais gostosa do que compartilhar histórias ao redor de uma mesa farta?

Cozinhar é um ato de amor. É entrega, cuidado, dedicação e serventia. Mais que isso, as receitas repassadas de geração para geração têm o poder de nos conectar com as nossas raízes. Cada prato é uma ponte com o nosso passado, é a culinária rememorando histórias e despertando sensações.

Na Casa das Geleias é assim: cada receita traz um pouco da história da nossa família. Cada ingrediente é cuidadosamente colhido e escolhido, para levar não apenas o sabor, mas também a dedicação que permeia as tradições familiares. É isso que faz as nossas geleias tão únicas e inesquecíveis.