O Dia dos Pais é uma ocasião perfeita para demonstrar todo o carinho e gratidão que temos por aqueles que sempre estiveram ao nosso lado. E uma maneira inesquecível de comemorar esta data é reunir a família, compartilhar histórias e criar memórias ao redor da mesa. Pensando nisso, que tal transformar essa celebração em um verdadeiro banquete de sabores?

Para tornar esse momento ainda mais especial, trazemos uma dica irresistível: harmonizar suas carnes favoritas com as geleias artesanais da Casa das Geleias. Nossas geleias são feitas com ingredientes selecionados e combinam sabores únicos que prometem agradar todos os paladares, até mesmo os mais exigentes.

Aqui, separamos algumas sugestões de harmonização para que você possa preparar um almoço memorável e surpreender seu pai e toda a família nesta data tão especial.

Geleia de Hortelã

A geleia de hortelã é perfeita para acompanhar carnes de cordeiro. A frescura e o toque levemente adocicado da hortelã complementam a intensidade do sabor do cordeiro, criando uma combinação equilibrada e sofisticada. Experimente servir um pernil de cordeiro assado com um toque de geleia de hortelã e surpreenda a todos com essa harmonização clássica e deliciosa. A nossa geleia de hortelã tem 30% a menos de açúcar que as geleias comuns.

Geleia de Abacaxi com Pimenta

A geleia de abacaxi com pimenta é uma excelente escolha para quem gosta de um toque de picância em suas refeições. Essa geleia harmoniza muito bem com carnes suínas, como um lombo ou uma costelinha. O doce do abacaxi e o ardor suave da pimenta criam uma explosão de sabores que realçam a suculência da carne suína. Experimente também com frango grelhado para uma combinação igualmente saborosa. Lembrando que a nossa Geleia de Abacaxi com pimenta é feita com abacaxis triturados, preservando pedaços suculentos da fruta, dando um toque ainda mais especial à harmonização.

Geleia de Tomate Pimenta e Especiarias

A geleia de tomate, primenta e especiarias é versátil e pode ser utilizada em diversas carnes. Ela combina especialmente bem com carnes bovinas, como um bom bife ou um hambúrguer artesanal. O sabor levemente ácido do tomate, combinado com a doçura da geleia, cria um contraste delicioso que realça o sabor da carne vermelha. Experimente também como acompanhamento para uma costela bovina assada.

Geleia de Cebola

A geleia de cebola é uma opção diferente que traz um sabor caramelizado e inigualável, ideal para carnes mais robustas. Experimente harmonizá-la com cortes como filé mignon ou bife de chorizo. A doçura da cebola caramelizada equilibra a intensidade da carne, criando uma experiência gastronômica rica e envolvente.

Outras Combinações

Na Casa das Geleias, temos uma variedade de sabores que podem ser explorados em diversas harmonizações. Geleias de frutas vermelhas podem ser combinadas com carnes mais leves, como peito de peru ou frango. Já a geleia de figo é uma ótima escolha para acompanhar um queijo brie assado, servindo como uma entrada sofisticada antes do prato principal.

Neste Dia dos Pais, faça da refeição um momento inesquecível com as geleias artesanais da Casa das Geleias. Explore essas combinações e descubra novos sabores que irão surpreender e encantar toda a família. Afinal, celebrar em grande estilo é uma forma de demonstrar todo o carinho e admiração que temos pelos nossos pais.

Feliz Dia dos Pais!